Opis
Opis
Miód akacjowy jest pozyskiwany w okresie kwitnienia tzw. białej lipy (robinii akacjowej), która należy do jednych z najbardziej miododajnych materiałów dla pszczół. Charakteryzuje go bardzo jasna barwa i delikatny, słodki smak.
Pod względem właściwości wykazuje działanie uspokajające i wzmacniające. Korzystnie wpływa na układ krążenia, stabilizując ciśnienie krwi i działa hamująco na procesy miażdżycowe. Wykazuje pozytywny wpływ na drogi moczowe, układ pokarmowy i skórę. Jest również nieocenionym wsparciem w przypadku leczenia przeziębienia, stanów zapalnych gardła i kaszlu. Zawarta w nim fruktoza powoduje, że może być spożywany przez osoby cierpiące na łagodne, nie insulinowe postacie cukrzycy. Miód ten jest bogaty również w cukry proste, które stanowią doskonałą odżywkę dla organizmu, przyspieszając regenerację komórek.
Miód akacjowy z powodzeniem można wykorzystać jako dodatek do pieczywa, deserów, domowych sosów i koktajli owocowo-warzywnych. Sprawdzi się jako substytut cukru i może być wykorzystywany do produkcji nalewek.
Należy pamiętać, że krystalizowanie się miodu i powstawanie grudek to proces naturalny, świadczący o jego najwyższej jakości. Tylko miody naturalnego pochodzenia ulegają krystalizacji. Aby w pełni zachować jego właściwości smakowe i zdrowotne, nie należy wystawiać miodu na działanie temperatury przewyższającej 40°C.
Recenzje
Do tej pory nikt nie napisał recenzji.