Dostawa Wiśni Na Przetwory Do Twojego Domu!
Zaczęło się lato a wraz z nim pora na owoce sezonowe. W naszym sadzie powoli kończymy zbiory czereśni i przygotowujemy się do zbioru wiśni.
Już od 5 lat organizujemy wielką akcję zaopatrzenia Was w najlepszej jakości owoce z przeznaczeniem na domowe przetwory.
Owoce pochodzą wyłącznie z naszych upraw, dzięki temu macie pewność, że są zdrowe, smaczne i niezwykle aromatyczne.
Uprawiamy trzy odmiany wiśni co sprawia, że każdy amator własnych przetworów znajdzie coś dla siebie. Zadowoleni będą fani dżemów, soków, kompotów, nalewek. Również Ci którzy chcą wiśnie zjeść surową lub po prostu ją zamrozić.
Nasze odmiany:
NEFRIS – Owoce są średniej wielkości. Kuliste, lekko spłaszczone, o zaokrąglonym wierzchołku. Skórka owoców jest ciemnoczerwona, lśniąca. Miąższ ciemnoczerwony, dość jędrny, soczysty, aromatyczny. Sok ciemnoczerwony, nie wycieka po oderwaniu szypułki. Owoce dojrzałość zbiorczą osiągają najczęściej w drugiej dekadzie lipca.Jest jedną z najlepszych odmian przemysłowych, ma znaczny udział w produkcji wiśni w Polsce. Nefris to soczyste wiśnie o korzennym aromacie, idealne na przetwory, ale równie chętnie wykorzystywane jako owoce deserowe.
ŁUTÓWKA – owocuje późno, bo na przełomie lipca i sierpnia, wydając duże, ciemnoczerwone i kwaśne owoce, które w warunkach polskich, w zależności od rejonu i typu gleby, są zbierane pod koniec lipca lub na początku sierpnia. Skórka owoców wiśni jest mocna i ciemnobrązowa, a ich miąższ jest ciemnoczerwony, niezwykle soczysty i kwaśny. Dobrze oddziela się od pestki. mają uniwersalną przydatność i są wykorzystywane do wszelakich przetworów. Łutówka jest idealną odmianą zarówno deserową, stosowaną w ciastach i różnego rodzaju wypiekach, jak i na przetwory, głównie soki, dżemy, nalewki itp. Nadają się do bezpośredniego spożycia oraz do zamrażania. Ze względu na dużą soczystość owoców nie nadaje się do długiego przechowywania.
GRONIASTA – Ma duże, deserowe owoce o nerkowatym kształcie. Mają ciemnoczerwoną, pozbawionej przebarwień i lekko prześwitującą skórkę i równie czerwonym miąższ, który dobrze odchodzi od pestki. Dojrzewają kilka dni przed odmianą Łutówka, najczęściej już w połowie lipca i wtedy też rozpoczyna się ich zbieranie. Są mniej soczyste, dzięki czemu sok nie wycieka podczas zbierania i odrywania szypułki. Owoce tej odmiany są smaczne, lekko słodkie. Najlepiej smakują na surowo, ze względu na słodki smak są przede wszystkim traktowane jak owoce deserowe. Idealnie nadają się również na przetwory, do produkcji soków, dżemów i nalewek oraz do mrożenia. Owoce wiśni stosowane są w dietach odchudzających. Poza tym obniżają poziom cholesterolu, regulują pracę serca i nerek, zapobiegają anemii i poprawiają apetyt.